简介 大卖场常见的凉拌毛豆，虽然好吃确总觉得放在人来人往的台面上卫生吗??简单的几个步骤就能吃到新鲜又卫生的唰嘴毛豆!!试试看囉 材料冷冻毛豆/生毛豆1包 八角2颗 蒜末2大匙 黑胡椒1大匙 盐少许 香油少许做法1

　　冷冻毛豆已经是熟的，只需退冰，若担心表皮不干净可用开水洗净一次若是选择市场卖的生毛豆荚，就需要先洗净外壳，滚水煮约5分钟捞起冰镇

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　　取一大锅子，放入处理好的毛豆荚，加入八角、盐、蒜末、黑胡椒、香油，拌匀冰到冰箱1小时即可