简介 入口即化的奶冻，适合盛夏冰凉甜点的最佳选择，简单方便好吃老少咸宜，视自己的喜好加入可可粉、抹茶粉、果酱等变换口味都很适合:) 材料鲜奶300g 动物性鲜奶油200g 砂糖55g 吉利丁片4片做法1

　　吉利丁泡入冰水软化备用。将鲜奶300g、动物性鲜奶油200g、砂糖55g倒入锅中，小火煮至边缘起泡融化砂糖（不能煮滚），再将吉利丁片挤干放进去搅拌均匀后，用滤网过滤，倒入容器中，室温中稍微降温后即可放入冰箱