义面派的做法
发布时间:2022-08-01 00:19:35
简介 番茄肉酱跟红酒就像香蕉跟巧克力一样合拍,但是酥皮也可以提升它们的风味喔! 材料酥皮一包 红酒帕式达半包 蛋液少许 芝麻装饰用做法1
材料很简单:冷冻酥皮(我使用自制的)、【红酒帕式达】、蛋液&芝麻(其实不刷蛋液也是可以喔)
2红酒帕式达,内含面、调理包、红酒包&汤包。
3将面泡软,调理包也泡在热水中预热
4取出泡软的面体,将调理包&红酒包放入后搅拌均匀备用。 (调理包的酱汁可以保留少许备用)
5将酥皮取出,铺在烘焙纸上
6将【红酒帕式达】内调理包的酱汁,刷在酥皮上(如果酱汁都用完了,也可以使用番茄酱代替)
7将步骤4.搅拌好的面条放在酥皮一半的位置上
8对折包好,边缘使用叉子压紧。表面可刷上蛋液,再撒上黑芝麻装饰即可。放入预热190度的烤箱,烘烤20~25分钟即可
9外皮酥酥脆脆的,搭配里面软Q的口感,还有番茄肉酱带点果香的香气,好幸福的小点心