简介 简单的食材，简易的做法，让妳也能做出美味的牛排玫瑰花，适合情人节，生日，宴客的美食喔，提前醃好放入冷冻，想吃就可退冰10分钟立即上菜喔^^~ 材料红酒200cc 牛肩排(薄片)四片 黑胡椒少许 盐两汤匙 蒜末四粒 奶油10g 薄盐酱油一大匙 蜂蜜一小匙 辣椒(不吃辣可免)一条做法1

　　 取一保鲜盒:将牛肩排放入，加入红酒，盐，蒜末，黑胡椒盖上盖子冰入冰箱(醃制一晚)

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　　 将所有酱汁材料放入锅中略煮，变稠状即可关火(备用) 热锅加入少许奶油，将牛肩排放入锅中香煎

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　　 约15秒立即翻面，再15秒即可关火立即取出

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　　 一条一条卷好包住，并用迷迭香的梗固定成玫瑰形状，摆上盘中淋上酱汁，即可完成囉