简介 一道下饭的葱烧豆腐.简单易操作.加上鲜菇.多了香菇的甜味.搭配豆腐大人小孩都喜欢喔!!便当菜无误~ 材料鸡蛋豆腐1盒 鲜菇5朵 青葱2-3根 姜丝3片 辣椒丝一根 维力炸酱2小匙 糖1匙做法1

　　 备料~鸡蛋豆腐切大小合适.鲜香菇去除梗.切片...

2

　　 先用油煎鸡蛋豆腐呈焦香

3

　　 用同油锅先炒香葱白和切片的香菇梗

4

　　 放入切片的新鲜香菇.炒出鲜菇的香味

5

　　 加入维力炸酱稍微炒出香味

6

　　 再加糖.鸡蛋豆腐和温开水一起闷烧

7

　　 收干汤汁.最后加入绿葱段和辣椒丝.拌炒一下.就完成简单的葱烧鲜菇豆腐