简介 一道简易的炊饭即将上桌啰~ 香喷喷的腊肠、甜脆的四季豆粒及高蛋白的毛豆，再加上粒粒饱满的米饭，一锅就能满足大家的味蕾ㄧ 材料

　　白米 3杯,腊肠 2条,四季豆 适量,毛豆仁 适量,米酒 适量,香菇 5朵,酱油膏 适量

腊肠炊饭的做法

　　1、先将白米洗净。

　　2、四季豆洗净切成颗粒(不要太小)及毛豆仁先以滚水烫过捞起放凉备用。

　　3、腊肠过水洗过再以温开水约略浸泡将肠衣取下后斜切薄片备用。

　　4、将洗净的白米加入三杯水、米酒。

　　5、腊肠及香菇平铺在白米上面，放进电锅开始煮饭 。

　　6、煮熟后加入酱油膏、四季豆及毛豆拌匀，再盖起锅盖约略再闷十分钟，美味的腊肠炊饭即可上桌啰！