可乐酷的做法
发布时间:2022-10-21 13:49:26
简介 麦乐酷的灵感,同理可用其他碳酸饮料制作同类不同味道的饮料,给您带来夏日的冰雪清凉。(请点击图片,即可查看完整图片) 材料
鲜奶油:约250ml,牛奶:一盒,淀粉:约两小勺(不用很精确),蛋黄:两个,糖:适量,香草粉:一点儿(可不放),可口可乐:一瓶(需冰镇)
可乐酷的做法1、先把蛋黄放到小锅里,加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬,中间不停搅拌,不要糊锅,到锅里有点起泡就离火,放凉。
2、打发奶油,把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀,进冰箱冷冻。(我用微波炉的鱼盘,这样可以摊薄一些好冻)。
3、两三个小时拿出来搅拌一次。如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。
4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里,挖一团冰淇淋放入杯子,会有好多汽泡冒出来哦,用粗一些的吸管喝吧!
小诀窍冰淇淋可以用好多次,也可以用其他碳酸饮料来做其他口味的。
当然加上果酱直接吃冰淇淋也非常可口哟。