简介 闷热的夏天，总让人食欲不振，这时来道清爽的凉拌海鲜，开胃又解暑！ 材料

　　虾子 15只,透抽 1尾,洋葱 半颗,甜椒 一颗,蒜头 数颗,米酒 少许,柠檬 半颗,橄榄油 些许,胡椒粉 适中

义式爽口凉拌海鲜的做法

　　鲜虾去壳，透抽切丝备用

　　 将甜椒跟洋葱切丝，蒜头切丁

　　 起油锅，将透抽跟鲜虾分开炒熟，拌炒时滴一些米酒去腥，加一些盐调味

　　 煮熟的海鲜与生菜结合，加一些橄榄油跟黑胡椒，挤半颗柠檬汁，拌一拌就完成囉