简介 没办法~最近就是迷上了『大同电锅』料理 既没有油烟也不用担心烧焦问题~一做就上瘾 豆子的旺季在客家庄几乎看得到将多余的豆子，在大太阳下晒著晒景象。 这是婆婆去年晒的豆乾，这可是客家人逢年/过节/平日家中必备的一道汤。 豆干不仅是好吃味道也很香浓 只要将食材准备好放入『大同电锅』中炖煮 既省时间也不用看顾著 这可是『大同电锅』炖煮出来了好美味 这样轻松就能料理出(主菜)你是不是也很心动 材料客家豆干(1年以上)半斤 排骨半斤 柴鱼粉适量 盐巴适量 水适量做法1

　　 排骨洗净汆烫→豆干洗净

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　　 把豆干/排骨放入锅中加入适量冷水→放入电锅中蒸煮

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　　 时间:外锅水量(量米杯)2-3杯水→中途开锅盖→可以先加入~调味料→试咸淡后再继续盖上锅盖炖煮

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　　 完成