简介 制作豆浆剩余的豆渣,从前我都拿去堆肥当植物的营养品,或加蛋与面粉煎成饼,这次做成肉松是第一次尝试,效果不错,拌成肉松饭很吃 材料豆渣500g 五香粉适量 盐1小匙 植物油或油葱酥适量 酱油2大匙做法1

　　 备妥豆渣

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　　 先用微波炉将豆渣微波25分钟,并每五分钟打开搅拌一次,或用豆浆布沥干豆渣内多余的水分

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　　 加入调味料调匀放入面包机,设定果酱制作模式

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　　 约1.5小时素肉松即完成

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　　 配上饭更好吃