简介 端午刚过,代表炎夏即将到来.. 这个小点,无论餐前餐后都适用唷!! 材料小番茄1斤 诺钙C发泡锭1锭 冷开水300g 白砂糖30-50g 梅子粉1-2茶匙 香草薄荷适量做法1

　　 食材备妥如右图..

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　　 小蕃茄洗净后 在底部划上十字..

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　　 另起一锅水,水滚后放入作法2的小番茄持续煮到外皮有缩起来的感觉(如图示)..

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　　 捞起放入冰水里急速冷却将小番茄的外皮脱下..

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　　 即溶于水的诺钙C,一锭就有16颗橘子的维他命C 1杯牛奶的钙..轻轻松松就让我们一家都有保护力!!取一有盖容器加入所有酱汁..

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　　 再将褪去外皮的小番茄放入冰箱冷藏3小时即可食用..

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　　 右图是放2天后取出盛盘的样子唷!!..(吃得到保护力又美味的一道小点!!)