鲜肉面线羹的做法
发布时间:2019-03-11 05:09:45
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腰内肉切片后切粗丝加入蠔油与白胡椒,玉米粉抓醃放置约10分钟
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红面线加水煮滚川烫去除咸度~蒜头用调理机加少许水打成蒜蓉酱~
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柴鱼片用调理打成粉加入面线,煮约15分钟后依序加入调味放入鲜肉羹,丸子加入玉米粉水勾芡即可~
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食用时加入蒜蓉酱,黑醋,白胡椒粉洒上香菜末即可~
腰内肉切片后切粗丝加入蠔油与白胡椒,玉米粉抓醃放置约10分钟
红面线加水煮滚川烫去除咸度~蒜头用调理机加少许水打成蒜蓉酱~
柴鱼片用调理打成粉加入面线,煮约15分钟后依序加入调味放入鲜肉羹,丸子加入玉米粉水勾芡即可~
食用时加入蒜蓉酱,黑醋,白胡椒粉洒上香菜末即可~