简介 秋葵的营养价值很高，除此之外，它也兼具食疗效果，可以降血糖、血脂，顾胃还可以抗氧化。含钙量也多多又比牛奶好吸收噢！ 最基本的懒人煮法就是洗净川烫好之后撒上柴鱼片淋上酱油膏，或是沾哇沙咪吃! 材料

　　秋葵 15根,柴鱼片 一把,日式酱油 一小碟,哇沙咪 少许,冰水 一盆,盐巴 一小匙

凉拌淑女手指的做法

　　1、将秋葵用盐巴搓洗干净,不要去蒂

　　2、煮一锅水加少许盐,将秋葵放进沸水川烫(不宜过久,软之后立刻捞起)

　　3、将川烫好的秋葵先冲冷水在放入冰水中冰镇,保持翠绿

　　4、冰镇完秋葵装盘后洒上柴鱼片,沾酱油哇沙咪吃即可