简介 阿母喜欢吃蚵仔，年轻时最爱蚵嗲！考量年纪大，不适合油炸品，改以烘蛋方式，不只可以吃到蚵的鲜味，又可摄取其他蔬菜的营养 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/185136319 材料蚵300g 秋葵6支 红萝卜数片 柴鱼片2小匙 味淋2小匙 干贝酱油1匙 蛋3个 油1小匙做法1

　　 秋葵切细丁、红萝卜押花所有食材拌匀，塩、干贝酱油、味醂调味，加少许水

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　　 食材倒入锅中，小火慢烘（盖上锅盖），红萝卜花挑起来摆位

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