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仙草奶凍的做法

发布时间:2019-03-11 04:34:07

  仙草奶凍的做法

材料

  A料:仙草粉1匙,水300ml,黑糖1匙(赤紅糖)

  B料:奶粉4匙,白砂糖1匙,水75ml,蜂蜜適量

仙草奶凍的做法

  1、仙草粉1匙300ml冷水拌勻。

  2、將步驟(1)瓦斯爐小火加熱,加入黑糖1匙緩緩攪拌,至顏色變成油亮亮的黑色關火。

  3、將步驟(2)倒入容器冰箱冷藏3小時。

  4、奶粉4匙,白砂糖1匙用75ml溫水融化。

  5、將步驟(4)用濾網濾一下放冰箱冷藏。

  6、食用時將步驟(3)淋上步驟(5),再加上一點蜂蜜。

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