简介 味增是在日本料理中常出现的酱料，变化多端，这道便是一个作法很简单，但同样也非常有专业感的菜色喔。 材料去骨鸡腿肉3 姜一条 味增1.5大匙 酱油0.5大匙 味霖1茶匙 米酒0.5大匙 姜汁1大匙 蜂蜜1茶匙做法1

　　 用白砂糖将鸡肉稍微搓揉置放约10分钟后，10分钟等候时间开始将所有醃料调匀后再和鸡均匀混拌好。盖好盖子冰存24小时后使用。

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　　 用160度烤15分，再翻面烤10分钟。看鸡肉状况是否透熟(视不同厚度与烤箱状况调整) 放一些配菜盛盘即可。香味十足 健康好吃。