简介 简单营养又卫生的早餐，只要家人早起20分钟再花点心思就能做出爱心早餐。 早餐是一天营养的开始，「墨西哥牛肉起司卷」 内容丰富有香酥葱抓饼 蔬果/鲜奶的搭配已经是营养均匀，再加上「凤梨口味起司」咸香浓郁的奶香味加持香气、口感、营养更加完美。 材料起司片(凤梨口味)1片 葱抓饼皮1片 牛肉1片 鸡蛋1粒 小黄瓜1条 黑胡椒酱适量 胡椒盐适量 鲜奶1杯 西瓜3片 圣女小番茄4粒 胡椒盐适量做法1

　　小黄瓜洗净切约6公分的长度，准备锅子装入水煮开后放入少许的盐巴，将沏好的放入水中煮约1分钟，捞起，放入冷开水中冷却备用。

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　　鸡蛋外壳洗净后，将鸡蛋打至碗中均匀打散。

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　　起油锅，倒入蛋液用筷子搅拌的炒成松蛋炒熟，备用。

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　　取一个小碗，倒入黑胡椒酱后，加入牛肉片醃制1-2小时。

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　　起一个油锅将牛肉干煎至熟后，熄火，备用。

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　　起油锅将葱抓饼煎至金黄色后酥皮打松放置盘中。

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　　盘中摆上葱抓饼皮，排上松蛋，再排上小黄瓜条，最后放上牛肉，撒上胡椒盐，卷起后切4-5段。

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　　将墨西哥牛肉起司卷上方放上1 片起司片(凤梨口味)，用小烤箱烤3-5分钟即可。

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　　烘烤中的墨西哥牛肉起司卷，起司已溶化成金黄色。

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　　最后摆盘→先放上主菜「墨西哥牛肉起司卷」，再把上西瓜3片→圣女小番茄4粒→最后摆上1 杯鲜奶即可。