主料：土豆、牛肉馅；

　　辅料：口蘑、洋葱、番茄；

　　调料：奶酪、面粉、黑胡椒、咖喱酱等；

　　（1）土豆切成厚片?，放入水中加盐，煮熟之后捞出，放入凉水中备用；

　　（2）热锅凉油，放牛肉馅炒变色后，放洋葱和口蘑炒软，倒入咖喱酱、盐、白糖、黑胡椒，撒少许的面粉炒香；

　　（3?）把煮好的土豆铺在平底的碗中，把肉酱馅料倒在上面，然后再铺一层土豆，把撕碎的奶酪放在上面，再撒上番茄丁和黑胡椒碎，放入烤箱500华氏度烤15分钟，表面?放香菜即可。