简介 多煮点肉酱，分成小包装冰冻起来，要煮时拿一包，拌面、拌饭或做麻婆豆腐既方便又简单喔～ 材料猪绞肉2斤 洋葱1颗 蒜头适量 辣椒2支 酱油少许 糖少许 米酒少许 白胡椒少许做法1

　　（不需放沙拉油）猪绞肉下锅加入少许米酒稍微拌炒一下，盛起备用。

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　　下洋葱炒软再下蒜头和辣椒炒香，再将绞肉下锅拌匀，再下调味拌匀即完全。