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清凉一夏-- 南瓜凉糕的做法

发布时间:2019-03-11 03:01:25

  清凉一夏-- 南瓜凉糕的做法

材料

  南瓜:100g 凉开水:250g吉利丁片:4片白砂糖:适量

清凉一夏-- 南瓜凉糕的做法

  1:吉利丁片用冰水泡软备用

  2:南瓜去皮放蒸锅蒸熟,趁热加入适量白砂糖搅匀

  3:再将拌匀的南瓜泥过筛,放一旁备用(也可以用搅拌机搅蓉然后过筛)

  4:将水加热放吉利丁片至完全融化

  5:然后再将吉利丁片水和南瓜泥调匀,放入模具中9分满

  6:放入冰箱冷藏4小时以上即可

  7:冰好后用热毛巾,捂一下模具即可脱模

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