排骨，牛奶半盒，胡萝卜半根，青椒一个，姜片，料酒，白醋几滴

　　1.排骨洗干净备用

　　2.锅中放入水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后保持大火，撇去浮沫，放入几滴白醋同煮

　　3.小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜

　　4.15分钟后加入青椒块，加盐，出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可