简介 满口的杏仁香味， 酥脆的口感， 下午茶时间肯定少不了它！XD 这次参考小本的配方做出来的， 感觉成果还不错！ http://www.wretch.cc/blog/bear1210/16748794 材料低筋面粉140g 香草精适量 蛋1颗 杏仁片30g 糖粉50g 奶油7g 泡打粉1g做法1

　　 先将烤箱预热180度上火，170度下火，把奶油隔水融化。

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　　 将低筋面粉、香草精、泡打粉、糖粉过筛，拌入杏仁片后拌均匀。

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　　 加入融化后的奶油和一颗蛋搅拌均匀。

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　　 整型面团，整型成长条状，长15-20公分，宽9公分。

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　　 先以180度上火，170度下火烤15-20分钟。

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　　 接着拿出来切片，大概0.3-5公分厚。

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　　 用上下火165度续烤10-15分钟即可。