简介 松饼作法很多种，我喜欢喝无糖优酪乳，所以拿冰箱要角来实验看看? 我喜欢在松饼上淋上蜂蜜、搭配冰淇淋和新鲜水果，就变成甜滋滋下午茶? 这个食谱做出来的松饼口味不太甜，所以也可以搭配香煎培根、鸡蛋，做成咸口味的早餐唷~ 材料无糖优酪乳140ml 鸡蛋1颗 奶油(隔水加热融化)4大匙 高筋面粉70g 低筋面粉100g 细砂糖1大匙 海盐1/4茶匙 速发酵母1/2茶匙做法1

　　 在搅拌盆中混合鸡蛋、优酪乳、奶油

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　　 所有干料混合过筛，加入蛋奶液中。室温发酵半小时，或放在冰箱发酵8小时左右。

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　　 平底锅中抹上薄薄一层奶油，小火热锅后，放入面糊。

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　　 加盖烘煎到接触面变金黄色，翻面再加盖烘煎到两面都变金黄色。一共约8分钟时间。