简介 不同的国家有不同风味的料理，墨西哥，想像著有帅气牛仔和旷野风情的国度，辣酱牛肉，必定是辣个过瘾！ 材料油1大匙 洋葱1颗切碎 辣椒2根切段 蒜瓣3瓣切末 糖1小匙 牛绞肉500g 番茄罐头1罐 蕃茄酱2大匙 大红豆400g 酸奶油适量 辣椒粉1大匙 匈牙利辣椒粉1大匙 茴香粉1小匙做法1

　　 起一油锅，放入一大匙油，加入洋葱、红辣椒和蒜末炒香，转小火后再加入所有香料，均匀拌炒一下。转大火，把牛绞肉放入，炒到牛肉均匀变色熟透

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　　加入牛肉汤块＋300cc的热开水，水滚后再放入番茄块、蕃茄酱和一匙糖，等到所有食材都煮滚后，转小火继续熬煮约20分钟

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　　最后加入大红豆，继续熬煮10分钟就可以起锅囉