简介 超下饭!!!算是重口味~~ 材料面肠4条 酸菜头1颗 葱1根 姜3片 蒜头3瓣 辣椒1根做法1

　　 1.面肠撕片状~酸菜切长条2.姜片、蒜头及辣椒切末~~3.葱分切葱白、葱绿~~4.酱汁可事先调好备用

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　　 下油先将面肠翻炒至金黄盛起备用~~

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　　 下油先爆香葱白~~

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　　 陆续下姜末、蒜末爆香~~

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　　 下酸菜拌抄一下~~

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　　 下面肠及酱汁炒匀~~

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　　 盛盘前下辣椒末及葱绿~~

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　　 都拌抄好~试味道都无误即可盛盘上桌囉!!!