简介 天气很热，食欲欠佳的时候，做一大盆放冰箱，单吃也好，拿来配肉类主餐也行，放在生菜叶上假掰的吃更是清爽美味，是个百搭款来着。 材料贝壳面适量 樱桃萝卜、红萝卜、美国芹菜适量 培根半包 鸡蛋两到三颗 盐、胡椒粉适量 巴萨米克醋适量 美乃滋适量 蜂蜜适量做法1

　　拿一个大汤锅，滚水煮沸，把贝壳面和鸡蛋放锅子里一起煮(这样就少洗一个锅)

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　　把蔬菜切成适当的小块(大小随便你，但是要统一，最好是跟贝壳面差不多大小，比较好入口)

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　　培根排排站铺在锡箔纸上，用小烤箱烤到焦脆(我用的是火鸡肉培根，没什么油)

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　　切成小块的培根、水煮蛋，也丢进沙拉大碗里

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　　美乃滋两大匙、蜂蜜一匙、盐和胡椒粉(我用现磨黑胡椒)，一点巴萨米克醋，把材料和酱料拌匀(美国的美乃滋偏酸，所以我加了一匙蜂蜜调和味道；如果是台湾的美乃滋本身已经够甜了，蜂蜜可省略)

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　　酱料食材都拌匀，最后再将煮好的贝壳面加入大碗里，让面的热气稍微融化酱汁，更入味

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　　拌匀之后，要现场吃也可以，要冰透再吃也好吃。