简介 该怎么说勒?就只是突然想念鲍
鱼的味道而已。 这个蒸饭当然如果没有
鲍鱼的话也是成立的,就是欠一个鲜甜的高汤味而已,如果想保持鲜甜味,可以放点柴鱼片加上鲣鱼酱油,也是可以的喔。 材料白米2杯 鲍鱼1-2颗 南瓜半颗小的
排骨6-8块 盐少量 鲍鱼高汤2杯做法
1
先将白米洗干净
2
南瓜切皮去籽后切小块,一起放入电锅
3
排骨4-8块洗干净后,上点盐放入电锅
4
倒入鲍鱼高汤,再撒点海盐。如果没有鲍鱼高汤,可以用1/3杯鲣鱼酱油,1 2/3杯水,不需再加盐巴代替。
5
正常蒸饭时间,跳起后,放入鲍鱼再闷个5分钟,鲍鱼切片,饭与南瓜排骨拌松均匀后,即可盛饭上桌。