主料：西米100g，杏仁露一听，各种时令水果，辅料：三花淡奶2汤匙，调料：白糖5汤匙(根据个人口味添减)

　　(1)4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

　　(2)另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

　　(3)把各种时令水果洗净、剥皮、切块……

　　(4)吸满杏仁露的西米，qq的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！