家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

糟拌鸡爪的做法

发布时间:2019-03-10 23:16:12

  糟拌鸡爪的做法

材料

  鸡爪,糟卤1袋,香菜,姜蒜

糟拌鸡爪的做法

  1.鸡爪加凉水,放料酒、姜片煮熟,我一般煮个15分钟;

  2.捞出放凉后,减去脚尖,肢解成2--3块(这样吃起来方便);

  3.放入一个容器中,倒入糟卤没过,密封,冰箱冷藏2小时以上;

  4.鸡爪取出,用香油、蒜末、香菜拌一下,就好了。

小诀窍

  糟卤的菜,很适合夏天吃,开胃不油腻。 糟卤可以从超市买,这么一袋就一块多钱,可以重复利用。放在冰箱里一个星期不会坏的。拿来卤毛豆也很不错的,海带豆腐干都可以试试。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点