A组：蛋白 3个,砂糖 30克,柠檬汁 少许

　　B组：蛋黄 3个,蜂蜜桂花酿 20克,清水 30克,植物油 20克,低筋面粉 60克

　　1、B组蛋黄锅全部搅拌均匀。烤箱180度预热。

　　2、A组蛋白加砂糖与柠檬汁打发至干性发泡

　　3、蛋黄锅与蛋白锅以切拌方式快速拌匀，倒入7寸模。以180度烤约20分钟～25分钟（烘烤时间视个人烤箱决定），取出蛋糕，等待凉后切成适量大小享用。