起司海鲜汇薯泥【Miele蒸炉】的做法
发布时间:2019-03-10 22:59:32
简介 营养美味的料理却意想不到的简单,只要将爱吃的食材放进蒸炉内蒸熟,拌一拌,快速完成!热腾腾的起司还会牵丝呢! ? 食材经过100%纯蒸气的温柔呵护,不仅色泽鲜亮口味鲜甜,养份保存也最大化。Miele蒸炉能精准控温40~100℃之间,无论蒸煮、炖汤、解冻、制作优格、发酵面团、低温烹调或消毒器皿,多元功能超方便。http://miele.kenk.com.tw/prodDetail.asp?id=42 材料马铃薯3-4颗 中卷1只 鲑鱼片1片 小黄瓜1条 红黄彩椒各1/2颗 起丝适量 黑胡椒粒适量 迷迭香料适量 盐适量做法1
将食材备好!马铃薯切块。蔬菜切片切丝。中卷洗净切环状。鲑鱼。起司。调味香料。预备!
2将块状的马铃薯放入蒸炉。温度:100度C,时间:30分钟
3待蒸煮时间剩下5分钟时,接续放入鲑鱼片。温度:100度C,时间:5分钟。
4待蒸煮时间剩下3分钟时,接续放入中卷,以及蔬菜。温度:100度C,时间:3分钟。
5蒸炉直觉化操作。设置温度与时间即可烹煮。此次皆为100度C。
6所有菜色一起出炉。蒸熟的马铃薯会呈现半透明的色泽,稍放置微温后开始搅拌。
7搅拌成泥状
8拌入黑胡椒、迷迭香料
9在薯泥上铺上一层起司条
10撒上蒸熟的蔬菜与海鲜配料
11在一起放入蒸炉中加热1-2分钟,让起司融化。