简介 迷迭香鸡腿佐马铃薯泥 利用马铃薯泥来代替白饭， 也一样会有饱足感喔～ [匠心酱心] 材料去骨鸡腿1只 盐适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 洋葱1/8颗 迷迭香少许 柠檬片3片 蒜末少许 马铃薯1颗 牛奶50cc 奶油20cc 盐适量 黑胡椒少许做法1

　　将马铃薯洗干净去皮，切丁水煮至马铃薯熟成软化（也可以用电锅蒸熟马铃薯）

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　　马铃薯熟了后压碎，慢慢加入牛奶、奶油，搅拌均匀，等马铃薯泥看起来像冰淇淋状即可（滑顺）

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　　鸡腿肉均匀撒上盐及黑胡椒调味，并均匀的将鸡腿肉涂上橄榄油，烤箱预热220度，先将鸡腿烤10分钟

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　　将洋葱、蒜末、迷迭香、柠檬片放在鸡腿上，再进烤箱烤20-30分钟就好囉

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　　盛盘装饰后就可以享用囉～