豆鼓 1汤匙,牡蛎 半分,豆腐 一盒,辣椒 1汤匙,蒜末 1汤匙,葱段 1汤匙,姜末 1汤匙,太白粉 适量,酱油 2汤匙,香油 1汤匙,蚝油 2汤匙,糖 1汤匙

　　1、太白粉抓牡蛎

　　2、太白粉水烫过豆腐,比较不会破

　　3、豆鼓用水洗干净后热锅爆香,加入葱姜蒜

　　4、加入豆腐后再加入A到豆腐上色

　　5、最后加入牡蛎,葱即可