简介 起司与猪排的搭配是没话说的绝配，尤其是切开来会缓缓流下来的黄澄澄起司。 是光想就会让人流口水的绝妙味道呀。 材料猪里肌200G 火腿一片 起司50G 百里香少许 盐少许 胡椒少许 白酒少许 面粉100G 蛋一颗 面包粉100G做法1

　　先把里肌肉切半不切断，拍成0.5公分的薄片，大约要有20平方公分的大小。把火腿与起司夹在中间，用肉片包起来。

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　　把做好的蓝带猪排沾蛋液>面粉>蛋液>面包粉。用油温180度油炸3分钟，再用烤箱预热180度烤3分钟即可上桌。