糯米浆900公克，莲蓉450公克，白芝麻30公克

　　1.将糯米浆搓揉至柔软，再将糯米浆分成每个约60公克大小备用。

　　2.将每个成品60公克的糯米浆拍平，包入30公克的莲蓉馅。

　　3.再将完成品沾上少许的白芝麻。

　　4.热油锅放入作法3完成品，炸成至金黄色即可捞起沥干。