香蕉核桃巧克力布朗尼的做法
发布时间:2019-03-10 22:09:34
简介 Brownies和Tiramisu一样,许多人都有着自己所偏好的一套食谱,我喜欢略为湿润的口感,所以添加了香蕉,这是我的Brownies,来杯红茶更是完美百分百 ※ 未吃完的布朗尼冰在冰箱中,其湿润度会增加,口感更棒!! 材料
熟香蕉100 g,奶油 200g,细砂糖 280g,全蛋 5颗,苦甜巧克力 180g,低筋面粉 80g,可可粉 35g,杏仁粉 40g,烤熟核桃 200g
香蕉核桃巧克力布朗尼的做法1、把苦甜巧克力倒入锅中,用隔水加热(50度)方式煮溶;
2、用过筛器把低筋面粉、可可粉、杏仁粉一起过筛到调理盆中 (A盆);
3、把室温软化的奶油倒入(A盆)中用手持搅拌机开慢速搅拌均匀,之后?再把糖倒入再次搅拌均匀;
4、把蛋分两次加入(A盆)中搅拌均匀,再把之前煮溶的巧克力到入盆中搅拌均匀,最后把熟香蕉倒入搅拌均匀即可?;
5、倒入烤熟核桃用手持刮刀搅拌均匀,准备烤盘把面糊倒入用刮板刮平再轻敲一下,烤箱温度190度烤20分钟即可取出,这样就完成布?朗尼。