沙茶海鲜炒米粉的做法
发布时间:2019-03-10 21:55:30
简介 加入大量的海鲜,利用海鲜的鲜甜,让米粉充满海味,为了艾泽拉斯的英雄们,也不忘加入大量的菠菜,不仅要让征战的英雄们吃饱,还要吃的营养。 材料花枝1只 草虾2只 蛤蜊4个 蚵100克 蒜头6瓣 红葱头6瓣 洋葱半颗 葱花少许 纯米米粉一束 沙茶酱2大匙 酱油1大匙 鸡粉1小匙 白胡椒1小匙 高汤240ml做法1
先煮一锅水,水滚后,先将花枝川烫30秒取出备用,之后再将蚵川烫30秒备用,取川烫的水当高汤使用,在另外起一锅热油,
2将洋葱,红葱头,蒜头爆香
3加入菠菜拌炒,蛤蜊也一起入锅,若开壳先取出备用,
4加入沙茶酱,酱油,鸡粉,白胡椒拌炒后,再倒入高汤
5在加入纯米米粉拌炒,虾子这时也一起拌炒
6再将蚵还有蛤蜊一起拌炒,起郭前,再放入葱花拌炒一下
7将花枝跟海鲜摆在上头,即可