简介 下班回家没时间做菜，大概是一般人很常遇到的问题，今天这道姜汁烧肉，快速又简单，只要几个步骤，10分钟内，你也能端出日本食堂等级的姜汁烧肉。 - 欢迎大家到我的粉丝专页： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料猪肉片150g 姜泥1大匙 酱油2.5大匙 味淋2大匙 糖1小匙 米酒1大匙 蒜泥0.5小匙 水3大匙做法1

　　 首先把猪肉片与酱料混合，并醃制10~15分钟。(如果不想醃，可以在混均匀后直接进行下一个步骤。)

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　　 起油锅，将猪肉下锅拌炒。

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　　 等猪肉熟透，酱汁也减少后，就可准备起锅。

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　　 起锅后，依照个人喜好放上配菜即可。是不是简单到让人无法相信，快点试试看吧。