简介 只要空心菜和金针菇就可以完成一道简单的蔬菜料理 材料空心菜1小束 金针菇1/2包 蒜头3瓣 辣椒1/3根 盐酌量 白胡椒粉少许做法1

　　 准备食材

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　　 空心菜洗净沥干切成小段，金针菇去尾端洗净撕开，蒜切末辣椒切细圈

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　　 锅热放1小匙麻油，转中小火炒香蒜末辣椒

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　　 接着放入沥干水份的金针菇和空心菜转中大火快炒

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　　 最后加入调味料炒至空心菜软即可关火盛盘

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