材料培根半盒 金针菇一包 葱段或洋葱段２株／半颗 黑胡椒粉适量 乳酪丝适量做法1

　　先将金针菇滚水烧主即可捞起待冷却些

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　　将一长条培根对半切, 葱白切一小段（or洋葱段）,与金针菇一小把包卷起～

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　　因未用牙签固定,小心平放将开口处压在下方以免卷好的培根卷松开

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　　平底锅加些奶油热锅一下,将培根卷下锅慢煎至焦黄,轻轻翻动继续煎至焦黄即可～

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　　再将锅子洗净擦干,将乳酪丝（起司条）放入平底锅干热直到起司融化～

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　　再将培根卷铺在以焦香起司上并慢慢卷起包覆,摆盘后,洒些黑胡椒粉于表面更有味道,加些香菜增加美观也可一起入口喔！

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　　外酥内软 一口接一口~