炒乌冬(《灌篮高手》)的做法
发布时间:2019-03-10 21:10:17
简介 乌冬面在日本是非常普通的吃食,但如果是你暗恋的人做给你吃的话,就会增添美味。《灌篮高中》中樱木花道暗恋的晴子就用这道菜让花道泪流满面。充满感情的食物总能引起人们的共鸣。不如你也做给心爱的人吃吧! 材料速食乌冬面200g 牛腩肉80g 胡萝卜半根 红尖椒2个 包心菜1/4个 小葱1根 姜15g 老抽10ml 生抽10ml 糖5g 白胡椒粉5g 料酒10ml 蚝油15g 盐5g做法1
牛腩肉洗净切片。
2生抽、糖、胡椒粉、料酒、少许油加入牛腩肉中拌匀,腌半小时。
3胡萝卜洗净切丝、包心菜洗净切丝。
4热油锅下红椒丝、姜丝爆香,下腌好的牛肉,炒至变色捞出沥油备用。
5剩余的油下胡萝卜丝、包心菜心、速食乌冬面翻炒。
6加老抽、蚝油、盐翻炒均匀下牛腩肉翻炒至所有乌冬面均匀上色下葱花出锅装盘。