简介 酸酸甜甜的醃渍白萝卜，脆脆的非常开胃！也可以加入汤里炖排骨，把整个鲜甜味都提升了唷！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料白萝卜1条 烹大师－干贝风味1/2小匙 盐2小匙 米酒30cc 细砂糖50g 冷开水1碗 姜适量做法1

　　 白萝卜去皮切成半月型

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　　 加盐抓一抓放1小时出水

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　　 准备好调味料

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　　 姜切片

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　　 萝卜出水后清洗干净，放入烫过的玻璃罐，加入所有调味料和姜

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　　 密封好，室温放置一天，冰箱放２天就醃渍完成囉！可保存１个月