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家常炖牛腩的做法

发布时间:2022-11-25 11:07:00

  家常炖牛腩的做法

材料

  牛腩,西红柿,豆腐,花椒面,生姜,盐,葱

家常炖牛腩的做法

  1、锅里要加油,牛肉在锅里先炒变色。然后在高压锅添足够的水,加点花椒面、姜一起炖。

  2、炖好了,就可以把肉和汤盛出来,吃多少,就盛多少。

  3、另起一锅,豆腐先放,西红柿后放,加盐,洒葱花、香菜。有的人觉得后放盐,肉味道不足,就可以在快炖好肉之前,加盐,然后再焖煮。炖菜的时候就要少放点盐。

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